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- 注意這幾種雞蛋不能吃 [ 2018-11-01 ]
- 雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，能為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)，但是有幾種雞蛋不能吃，你知道嗎？破損雞蛋：在雞蛋的運(yùn)輸、貯存和包裝過程中，由于振動(dòng)、擠壓等原因，有些雞蛋會(huì)產(chǎn)生裂紋、裂紋，很容易被細(xì)菌侵入，如果放置時(shí)間過長(zhǎng)不能食用。粘殼蛋：這種雞蛋由于存放時(shí)間過長(zhǎng)，蛋黃...
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- 香蕉的"兩大禁忌"你知道嗎？ [ 2018-11-01 ]
- 香蕉不僅美味，還有很多藥用價(jià)值，所以很多人為了追求健康和吃很多香蕉，但是我們需要提醒大家，任何美味的都應(yīng)該適當(dāng)，正確的飲食方式，否則很容易得到相反的效果，不僅不能起到補(bǔ)益保健作用，甚至可能帶來(lái)不良影響。不成熟的香蕉容易引起便秘。眾所周知，當(dāng)...
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- 注意空腹不要吃這十種食物 [ 2018-10-31 ]
- 饑餓時(shí)是不是挑剔的。這意味著當(dāng)你餓的時(shí)候，你的食欲很強(qiáng)。但如果你吃了什么就想吃飽，這對(duì)你的健康是非常有害的，因?yàn)橛行┦澄锊贿m合空腹吃，否則會(huì)對(duì)你的健康埋下隱患。它含有更多的果膠和單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸反應(yīng)形成不溶性凝膠塊，容易形成胃石?？崭?..
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- 長(zhǎng)期向右側(cè)睡覺是否容易致癌？ [ 2018-10-31 ]
- 如果你經(jīng)常睡在左邊，你就不會(huì)那么容易胃痛。相反，睡在右邊很容易導(dǎo)致胃酸流回食管。在嚴(yán)重病例中，它也能引起咽喉痛、咳嗽、哮喘、胸悶等疾病。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，它也能導(dǎo)致食管癌。研究人員指出，這是因?yàn)閭?cè)睡會(huì)影響食管和胃的位置。當(dāng)沉睡的右側(cè)側(cè)在右邊，胃比...
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- 孕婦哪些食物應(yīng)該少吃或不吃？ [ 2018-10-31 ]
- 熏蒸烤制的食物用木材和煤熏蒸。在熏蒸過程中，燃料會(huì)釋放出一種叫做苯并芘的有毒物質(zhì)，污染熏蒸過的食物。苯并芘是多環(huán)芳烴的代表，目前被稱為強(qiáng)致癌物，進(jìn)入人體后，會(huì)引起分子結(jié)構(gòu)的變化。脫氧核糖核酸的核心，導(dǎo)致癌癥。食品專家認(rèn)為，一些反復(fù)加熱煮沸、...
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- 秋季吃這個(gè)水果就對(duì)了 [ 2018-10-30 ]
- 柚子是現(xiàn)在秋季最當(dāng)時(shí)的水果，中醫(yī)認(rèn)為柚子味甜、酸、寒，具有補(bǔ)胃、祛痰、清爽、調(diào)色等功能。經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用。對(duì)肥胖的人有健體養(yǎng)顏功能?，F(xiàn)在讓我們來(lái)看看柚子的作用和功能是什么。1保健功能：葡萄柚中所含的果...
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- 冬季食用芋頭，營(yíng)養(yǎng)效果與人參相當(dāng) [ 2018-10-30 ]
- 芋頭是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，冬天吃也能起到很大的補(bǔ)益作用，那你知道吃芋頭怎么選擇比較好嗎？芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂苷等成分，富含營(yíng)養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為芋頭吞下開胃品、腸壁，可以進(jìn)入脾...
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- 堅(jiān)持用黃芪來(lái)喝水，你會(huì)發(fā)現(xiàn)身體有這些變化！ [ 2018-10-30 ]
- 黃芪是中醫(yī)界公認(rèn)的益氣藥，人體內(nèi)若血?dú)獠蛔悖菀滓鹭氀劝Y狀，也容易疲勞。黃芪飲水真的有效嗎氣血不足喝黃芪水真的好嗎黃芪泡飲功效1、增強(qiáng)心肌收縮力黃芪水能強(qiáng)身健體，還能使心肌收縮力增加，使患者能有效地預(yù)防心肌衰竭的作用，因此在日常生活中可...
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- 夏天沒胃口 爽口又營(yíng)養(yǎng)的涼菜大全 [ 2017-05-24 ]
- 炎炎夏日，出門便覺熱浪撲面而來(lái)，一天到晚只想待在空調(diào)底下“攤煎餅”，到了飯點(diǎn)，就算是小醬這種資深吃貨，也難以提起什么興致。當(dāng)吃貨們遇上夏天，也他喵會(huì)變得沒!胃!口!能看不能吃于吃貨而言，簡(jiǎn)直是人生一道邁不過去的坎~然而，假如餐桌上有盤不錯(cuò)的...
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- 東莞食堂承包:米飯烹飪的發(fā)展變革 [ 2017-05-24 ]
- 米飯是中國(guó)、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。自從發(fā)現(xiàn)和開始使用火，千百年來(lái)，人們煮飯，基本上都是燒的柴火。不管在石器時(shí)代和青銅器時(shí)代，乃至漢朝開啟的鐵器時(shí)代，只是烹飪工具的不斷發(fā)展提高。一直到現(xiàn)代家...
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- 米飯中加入這些食材 減肥營(yíng)養(yǎng)兩不誤 [ 2017-05-24 ]
- 富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是推遲消化速度的好挑選。假如感受它們吃起來(lái)對(duì)比刺口，能夠把它們先泡一夜，或用高壓鍋先煮半軟，然后與米飯混合煮食，或許直接煮成稠粥，減肥時(shí)能夠用來(lái)替代白米飯做主食。黑米和紅米外層的有色物質(zhì)都有利于推遲消化的速...
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- 減肥不敢多吃飯？米飯變個(gè)樣吃也能減 [ 2017-05-24 ]
- 瘦身不敢多就餐?米飯變個(gè)樣吃也能減!練出纖細(xì)微腰許多女人成天嚷嚷著要瘦身，又受不了美食的引誘，特別是天天的主食，一到飯點(diǎn)就受不了。所謂人是鐵飯是鋼，一天不吃餓得慌，也是有理的，主食假如不吃點(diǎn)，那只會(huì)變得瘦弱而不是瘦身成功。有人會(huì)問，可是吃了...
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- 喜歡南京的河西 更喜歡那里的冰糖葫蘆 [ 2017-05-23 ]
- 位于景楓負(fù)一樓的大聰家冰糖葫蘆，真好吃!對(duì)不起，又說到吃，筆者真的太饞了。沒有花里胡哨的水果雜燴，有的只是純凈的山楂。冰糖包裹著的山楂，顆顆有如紅寶石般璀璨，晶瑩，誘人。聞之，淺香沁人心脾，食之，酸甜恰到好處。不同于路邊攤的小商小販，這家的...
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- 自己原創(chuàng)的美食，開吃！ [ 2017-05-23 ]
- 開通公眾號(hào)很久，也沒有正式的推過一次文。喜歡看舊照片，看多了感觸和回憶自然也就多了。所以這期就來(lái)說一說自己的原創(chuàng)美食吧。「蛋炒飯」從小學(xué)三四年級(jí)開始，放學(xué)后就喜歡在廚房里面給自己捯飭好吃的，那個(gè)時(shí)候的美食就是蛋炒飯。一直以來(lái)，我做的蛋炒飯都...
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- 食堂承包:探訪新疆最攢勁的高校食堂 [ 2017-05-23 ]
- 大食堂包括第一清餐和第一漢餐廳，而財(cái)大的寶寶喜歡叫這里大食堂，沒有別的原因，就是因?yàn)樗?上下三層，恢弘程度直逼教學(xué)樓!走進(jìn)餐廳，窗明幾凈，光線也是特別棒，在這樣的環(huán)境里吃飯真是一種享受。還有專門的教職工就餐區(qū)。但是，到了下課點(diǎn)就不一樣了!...
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- 東莞臺(tái)膳飲借食堂承包之機(jī)做好營(yíng)養(yǎng)配餐 [ 2017-03-06 ]
- 東莞臺(tái)膳飲借食堂承包之機(jī)做好營(yíng)養(yǎng)配餐俗話說得好，“民以食為天，食以安為先”，在生活條件越來(lái)越好的現(xiàn)在，人們?cè)絹?lái)越注重生活的品質(zhì)，更加關(guān)注食品安全尤其是營(yíng)養(yǎng)的搭配，這對(duì)餐飲企業(yè)提出了更高的要求。在營(yíng)養(yǎng)師越來(lái)越盛行的當(dāng)下，這告訴我們餐飲業(yè)必須要...
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- 最愛的那碗面就是媽媽搟的手搟面 [ 2017-03-03 ]
- 說起手搟面，那一定是媽媽做的最好吃!喜歡吃媽媽的手搟面，不僅僅是因?yàn)樗奈兜篮贸?，更是因?yàn)槟敲胬镉袐寢対鉂獾膼?。面條是我家的主食，那時(shí)候雖然已經(jīng)有了賣面條的，但是我們家還是經(jīng)常自己做手搟面。我媽做得手搟面在街坊里是比較有名氣的，因?yàn)槟赣H的手...
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- 心系于手搟面 最不可挑剔的味道 [ 2017-03-03 ]
- 升入大學(xué)一年多，最魂?duì)繅?mèng)繞的莫過于父親做的手搟面。耐心揉好醒過的面團(tuán)，搟薄后切細(xì)條，趁著水開煮熟。爆炒后的醬鹵，薄薄一層芡和著瘦肉塊、蔥花、洋蔥沫和青椒丁，爆炒后的醬香味充盈整個(gè)廚房。把煎得嫩黃嫩黃略有些溏心的雞蛋和鹵子拌勻，有韌性的面條爽...
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- 最情有獨(dú)鐘的還是姥姥做的手搟面 [ 2017-03-03 ]
- 說起面食,山西人可是最有話語(yǔ)權(quán)的，俗話說，"世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西。"山西面食的種類多到你數(shù)不清，而我就是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的"面虎子"。從小到大吃過無(wú)數(shù)種面，但到現(xiàn)在令我最情有獨(dú)鐘的還是姥姥做的手搟面。毫不夸張的說，無(wú)論走到哪里，吃遍山珍海...
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- 臺(tái)膳食堂帶你回味記憶中的手搟面條 [ 2017-03-03 ]
- 朋友們?nèi)ナ程贸燥?，都想吃手工搟面條，說吃著勁道、有味，可好多時(shí)候我卻對(duì)食堂的手工面不敢恭維，因?yàn)樗麄冏龅倪€不如我做的好吃。飯桌上，每當(dāng)我說出這樣的話時(shí)，總有新交的朋友睜大眼睛看著我，意思是說，你不是吹的吧?這真不是吹的，初中畢業(yè)我就學(xué)會(huì)了這...
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