夏日，氣候酷熱多雨，暑熱夾濕。暑乃熾熱，暑熱酷熱，易傷津耗氣，人體出汗較多，通常氣陰缺乏，以清暑熱，補氣為主。那么夏天吃什么補氣呢?
1、龍眼
我國古人早已把龍眼用于保健療病，以為是補養良藥，具有補益氣血和安神等成效，能醫治失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產婦浮腫等病癥。清代醫家王士雄在《隨息居飲食譜》記敘的“玉靈膏”，是用龍眼肉加白糖(用量約為龍眼肉的110)蒸熟加工的成藥，據稱其成效“大補氣血，力勝參芪”，開水沖服可醫治氣血缺乏者，并以為很適于產婦臨產之前服之。
2、莧菜
中醫以為，莧菜味甘，性涼。歸大腸、小腸經。具有清熱解毒，除濕止痢，通利二便，利竅止血等成效。而養分學家指出：莧菜富含多種人體需求的維生素和礦物質，且簡單吸收，夏天大家很多出汗，多食莧菜不只能增強體質、進步機體免疫力，還有瘦身排毒，補血補氣之成效。
3、山藥
山藥尤適宜夏日食用，它養分豐厚，具有健脾益氣，可防止夏天肝氣旺傷脾;能夠補腎補氣，增強人體抵抗力。大米煮成粥，參加白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，強身健體，滋腎益精，十分合適體弱多病者和中老年人食用，若再參加紅棗煮，則補養作用非常好。
4、紅薯
由于薯類食物富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，是補中氣、益健康的佳品。特別關于防止肥壯、尋求健美的人來說，以薯類作為精白米面的替換品，平常應當經常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食，不只能夠有效地操控體重的添加，還能堅持各類養分的彌補。
5、西洋參
到了夏天，更合適吃點兒西洋參，由于夏天的耗費最大，原本就氣虛的人到了夏天，或許過了夏天會覺得很累，和氣陰被熱耗費掉了有聯系，因而合適吃點兒西洋參。西洋參通常一天10克就能夠，隔水燉最佳，假如沒時間，用保溫杯泡開，像喝茶相同不斷續水，喝了一天以后再換別的10克新的西洋參。
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