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　　 東莞臺膳飲認(rèn)為食堂承包須保障食品安全，食堂承包過程中食品安全的監(jiān)控非常重要

　　眾所周知，食品安全問題做為廣大消費者關(guān)注的重中之重的首要問題，所以對于餐飲行業(yè)來講，也一定要把食品安全問題放在重點進(jìn)行管理和自我要求。近兩年，我們越來越發(fā)現(xiàn)很多大型的公司都是有著自己的食堂，食堂用餐已經(jīng)越來越普遍。就像讀書的時候，學(xué)校有自己的食堂一樣。每個工作之后的上班族多多少少都會懷念學(xué)校食堂時光，一起吃過的舒心的飯菜。自帶的食堂給予我們家的感覺，而且也為我們節(jié)省了很多金錢和精力，讓我們更好的投入到學(xué)習(xí)和工作中去。當(dāng)然我們所知道這些食堂，大多數(shù)是食堂承包公司承包的。好的食堂承包公司要能夠根據(jù)不同的地方特色提供就餐者獨具特色的就餐環(huán)境和飯菜，滿足不同的就餐者的需求，得到就餐者的一致好評。當(dāng)然，這其中一定不能忽視的首要問題就是保障就餐者的食品安全與健康問題，否則食堂產(chǎn)能報公司在這個行業(yè)也一定不能夠做的長久，更不要提成為行業(yè)的佼佼者。所以，食堂承包的飲食建設(shè)中食品安全的監(jiān)控非常重要。一個大型的食堂要想辦得好，食品安全十分的重要的，只有保障了食品的安全性與健康性，就餐者才能吃得放心吃得安心。

　　在中國，有很多學(xué)校附近的據(jù)您也會選擇到學(xué)校進(jìn)行就餐。東莞臺膳飲之前曾經(jīng)派人進(jìn)行過實地調(diào)查和采訪，這些學(xué)校附近的居民首先看中的就是學(xué)校食堂的食品安全問題更有保障，所以吃著放心。哪怕味道并不是那么合口味，距離也會稍微遠(yuǎn)一點，但是還是愿意來學(xué)校食堂進(jìn)行就餐。

　　所以對于東莞食堂承包公司而言，食品安全問題是一個任重而道遠(yuǎn)的事情，需要我們堅持不懈的努力與追求。